Jardin Suisse : Dès la mi-mai, plantez vos tubercules riches en vitamines!

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GreenValais
Illustration : yacón, aussi appelé « poire de terre »
© Picturegarden | Rohner
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Date : Di 30.04.2019
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BIllet

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Faites vos réserves nutritives en plantant des légumes à racines et tubercules dans votre jardin ou sur votre balcon!

Des variétés étonnantes et encore méconnues en Suisse viennent enrichir nos plats d’un goût raffiné et de nutriments bénéfiques pour la santé. Dans le communiqué de presse (onglet document), vous découvrirez toutes les vertus du yacón, de la patate douce et de la pommes de terre Sarpo. JardinSuisse vous donne également de nombreux explications et conseils pour cultiver ces tubercules.

Jardin ou balcon : faites votre choix !

Il est très facile de cultiver ces tubercules extraordinaires dans un jardin. Les exploitations horticoles et les jardineries suisses bien fournies gèrent les jeunes plants dans leur assortiment. Ces derniers peuvent être repiqués dans de grands bacs sur le balcon ou directement dans une platebande à partir de la mi-mai. Les racines ou rhizomes fonctionnant comme organes de stockage souterrains exigent de l’énergie et de la place : des sols profonds, meubles et nutritifs, sans engorgement d’eau, sont donc à privilégier. (source CP Jardin Suisse)

Le Saviez-vous ?

[... Le yacón, aussi appelé « poire de terre », est un légume tubéreux encore inconnu en Suisse ...]

Le saviez-vous ?

JardinSuisse est l’association suisse des entreprises horticoles. Elle regroupe 1700 entreprises (paysagisme, production de
plantes en pots et de fleurs coupées, pépinières et commerce de détail horticole).
L’association propose à ses membres une
palette étendue de prestations : conseils, soutien en matière publicitaire, certification des entreprises de production et
autres. Enfin, elle gère la formation professionnelle horticole, de la formation initiale à la formation de maître horticulteur.

Note de GreenValais

Contacts :
Olivier Mark, président de JardinSuisse – Association suisse des entreprises horticoles, tél. 079 210 37 40,
www.jardinsuisse.ch; olivier.mark@jardinsuisse.ch

JardinSuisse est l’association suisse des entreprises horticoles. Elle regroupe 1700 entreprises (paysagisme, production de plantes en pots et de fleurs coupées, pépinières et commerce de détail horticole). L’association propose à ses membres une palette étendue de prestations : conseils, soutien en matière publicitaire, certification des entreprises de production et bien d’autres choses encore. Enfin, elle gère la formation professionnelle horticole, de la formation initiale à la formation de maître horticulteur.